ضفيره البيتزا
المقادير
١كيلو دقيق مخبوزات
١كيس لبن بودر
٢كيس خميره
١كيس بيكنج بودر
١ م ك سكر
١م ك ملح
١م ص توم بودر
١م ص بصل بودر
١م ص زعتر ناشف
١/٢ كوب زيت زيتون او عادي
الحشوه
لحم مفروم معصج
فلفل اخضر
مشروم
زيتون حلقات
صلصه بيتزا
رشه زعتر
جبنه موتزاريلا
الطريقه
بتجهزي عجينه البيتزا بالطريقه العاديه وتسبيها تخمر
وبعدين تفرديها علي شكل مستطيل
سميك من الوسط ورفيع من عند الاطراف
وتسيبي الجزء السميك اللي في النص مكان الحشوه وتقطعي الاطراف الرفيعه ل ١٠ شرايط في كل ناحيه
وتحطي الحشوه في النص صلصه البيتزا وعليها شويه موتزاريلا وبعدين اللحمه المفرومه والفلفل والزيتون والمشروم ورشه الزعتر وفي الاخر الجبنه
وبعدين ضفريها وحطي واحده علي واحده علي شكل اكس لحد الاخر وتسبيها ترتاح ١/٢ساعه في صينيه الخبز وقبل ماتدخليها الفرن ادهنيها ببيضه عليها بشويه لبن و ممكن ترشي سمسم او حبه البركه وتدخليها علي فرن عالي لحد ماتستوي وتاخد لون دهبي
ملحوظه المقدار دا بيعمل اكتر من واحده من ٣ ل ٤
المقادير
١كيلو دقيق مخبوزات
١كيس لبن بودر
٢كيس خميره
١كيس بيكنج بودر
١ م ك سكر
١م ك ملح
١م ص توم بودر
١م ص بصل بودر
١م ص زعتر ناشف
١/٢ كوب زيت زيتون او عادي
الحشوه
لحم مفروم معصج
فلفل اخضر
مشروم
زيتون حلقات
صلصه بيتزا
رشه زعتر
جبنه موتزاريلا
الطريقه
بتجهزي عجينه البيتزا بالطريقه العاديه وتسبيها تخمر
وبعدين تفرديها علي شكل مستطيل
سميك من الوسط ورفيع من عند الاطراف
وتسيبي الجزء السميك اللي في النص مكان الحشوه وتقطعي الاطراف الرفيعه ل ١٠ شرايط في كل ناحيه
وتحطي الحشوه في النص صلصه البيتزا وعليها شويه موتزاريلا وبعدين اللحمه المفرومه والفلفل والزيتون والمشروم ورشه الزعتر وفي الاخر الجبنه
وبعدين ضفريها وحطي واحده علي واحده علي شكل اكس لحد الاخر وتسبيها ترتاح ١/٢ساعه في صينيه الخبز وقبل ماتدخليها الفرن ادهنيها ببيضه عليها بشويه لبن و ممكن ترشي سمسم او حبه البركه وتدخليها علي فرن عالي لحد ماتستوي وتاخد لون دهبي
ملحوظه المقدار دا بيعمل اكتر من واحده من ٣ ل ٤
